Notre mission
Le travail commence par l'identification : chaque variété est documentée,
photographiée, testée pour sa viabilité germinative. Puis vient la phase de
stockage, où la température et l'humidité sont réglées avec la même rigueur
qu'un horloger ajuste son mécanisme. Enfin, la surveillance continue assure que
chaque lot reste viable pour les décennies à venir, comme une mémoire vivante que
l'on transmet plutôt que l'on possède.
Cette méthode en trois étapes — identification, stockage, surveillance — guide
chaque décision. L'équipe ne prétend pas tout savoir ; elle apprend constamment
des sols, des climats changeants, des agriculteurs qui rapportent leurs
observations. Cette humilité intellectuelle est peut-être l'outil le plus
précieux de la collection, plus encore que les chambres froides ou les catalogues
numériques.
